ਕੀ ਹਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤੁਲਸੀ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਕੀ ਹਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤੁਲਸੀ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਪਵਿੱਤਰ ਤੁਲਸੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਰਤੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹਿੰਦੂ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਦੇਸੀ ਮਸਾਲਾ ਚਾਈ ਵਿੱਚ…
“ਬਲੂ ਟੀ” ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ “ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ” ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ? ਬਲੂ ਟੀ ਦੇ 7 ਅਦਭੁਤ ਫਾਇਦੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ

“ਬਲੂ ਟੀ” ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ “ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ” ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ? ਬਲੂ ਟੀ ਦੇ 7 ਅਦਭੁਤ ਫਾਇਦੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ

ਬਲੂ ਟੀ ਕਲੀਟੋਰੀਆ ਟਰਨੇਟੀਆ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨੀਲਾ ਰੰਗ ਹੈ। ਇਸ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਬਟਰਫਲਾਈ ਮਟਰ, ਕੋਰਡੋਫੈਨ ਮਟਰ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਮਟਰ ਦੇ ਆਮ ਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ…
ਹੁਣ 4 ਤੋਂ 6 ਰੁਪਏ ਕਿਲੋ ਸਸਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਣਕ

ਹੁਣ 4 ਤੋਂ 6 ਰੁਪਏ ਕਿਲੋ ਸਸਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਣਕ

ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੇ ਮੋਰਚੇ 'ਤੇ ਆਮ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਰਾਹਤ ਮਿਲਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ (Wheat Prices) ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਜਗਤ ਅਤੇ ਮੰਡੀ ਦੇ ਸੂਤਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ 30 ਲੱਖ ਟਨ ਕਣਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਮੰਡੀ…
32 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਲਾਵਟੀ ਦੁੱਧ ਵੇਚਣ ਦੇ ਦੋਸ਼ ਵਿਚ ਦੋਧੀ ਨੂੰ 6 ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਕੈਦ

32 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਲਾਵਟੀ ਦੁੱਧ ਵੇਚਣ ਦੇ ਦੋਸ਼ ਵਿਚ ਦੋਧੀ ਨੂੰ 6 ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਕੈਦ

ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਮੁਜ਼ੱਫਰਨਗਰ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੀ ਇੱਕ ਅਦਾਲਤ ਨੇ ਮਿਲਾਵਟੀ ਦੁੱਧ ਵੇਚਣ ਦੇ 32 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੁਰਾਣੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੋਧੀ ਨੂੰ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਕੈਦ ਦੀ ਸਜ਼ਾ ਸੁਣਾਈ ਹੈ।ਵਧੀਕ ਚੀਫ਼ ਜੁਡੀਸ਼ੀਅਲ ਮੈਜਿਸਟਰੇਟ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਕੁਮਾਰ ਨੇ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ…
ਆਚਾਰੀ ਮੱਠੀ

ਆਚਾਰੀ ਮੱਠੀ

ਸਮੱਗਰੀ-ਆਟਾ 500 ਗਰਾਮ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਨਮਕ, ਅਜਵਾਇਣ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚ, ਤੇਲ 100 ਮਿਲੀ ਤਲਣ ਲਈ, ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ ਬੁਰਕਣ ਲਈ, ਅੰਬ ਦਾ ਆਚਾਰ ਮਸਾਲਾ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚਮਚ। ਵਿਧੀ- ਵੱਡੇ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਨਮਕ, ਅਜਵਾਇਣ ਅਤੇ ਸੌ ਗਰਾਮ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ…
ਖੋਇਆ ਪਨੀਰ ਸੀਖ

ਖੋਇਆ ਪਨੀਰ ਸੀਖ

ਸਮੱਗਰੀ- 100 ਗਰਾਮ ਖੋਇਆ, 100 ਗਰਾਮ ਪਨੀਰ, ਪੰਜਾਹ ਗਰਾਮ ਆਲੂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ, ਦੋ ਗਰਾਮ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, 10 ਗਰਾਮ ਲਾਲ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, 10 ਗਰਾਮ ਹਰੀ ਸਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ, ਪੰਜ ਗਰਾਮ ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਈ ਪੰਜ ਗਰਾਮ ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਪੰਜ…
ਬਿਨਾਂ ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਆਮਲੇਟ

ਬਿਨਾਂ ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਆਮਲੇਟ

ਸਮੱਗਰੀ-ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ, ਤਿੰਨ ਇੰਚ ਮੈਦਾ ਆਟਾ, 1/3 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ, ਦੋ ਬਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸੇਕਣ ਲਈ ਮੱਖਣ, ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ, 1/3 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ,…
ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਮਲਾਈ ਰੋਲਸ

ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਮਲਾਈ ਰੋਲਸ

ਸਮੱਗਰੀ-500 ਗਰਾਮ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਮਲਾਈ, ਦੋ ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਘਿਓ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਖੰਡ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਦੀ ਕਤਰਨ 1/4 ਕੱਪ, ਨਾਰੀਅਲ ਬੂਰਾ ਲਪੇਟਣ ਦੇ ਲਈ। ਵਿਧੀ- ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਲਓ ਅਤੇ ਚਿਲਕਾ…
ਸਾਬਤ ਭਰੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ

ਸਾਬਤ ਭਰੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ

ਸਮੱਗਰੀ- ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ 600 ਗਰਾਮ, ਆਲੂ 200 ਗਰਾਮ, ਪਨੀਰ 200 ਗਰਾਮ, ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਨਾਲ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਲੀਦ ਚਾਹ ਵਾਲੇ ਦੋ ਚਮਚ। ਵਿਧੀ- ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੀਸ ਲਓ। ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ਼ ਨਾਲ ਬਰੀਕ ਕਰ ਕੇ…
ਪਨੀਰ ਮਖਮਲੀ

ਪਨੀਰ ਮਖਮਲੀ

ਸਮੱਗਰੀ- ਦੋ ਕੱਪ ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਮੱਖਣ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦੁੱਧ, ਪਿਆਜ਼ ਤਿੰਨ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ), ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ, ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਗ੍ਰੀਨ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦਹੀਂ, ਦੋ ਕੱਪ ਹਰਾ ਧਨੀਆ (ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ), ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ…